传统养生
红茶·温胃驱寒宜冬饮
红茶全发酵,茶性由凉转温:温胃驱寒、助消化。冬天手脚发凉、胃部畏寒的人,一杯祁门红或滇红,暖意从喉咙一直落到胃里。
【要义】红茶经全发酵,刺激性降低、口感醇厚,性温而暖,适合秋冬与脾胃偏寒者;配奶成奶茶,配姜成姜红茶,暖上加暖。
【饮法】沸水冲泡,第一泡快出汤;饭后一小时饮用助消化;加红糖姜片煮饮,是冬日的暖身方。
【宜忌】失眠者下午三点后不饮浓茶;加糖加奶精的调制奶茶热量高,控糖者减配;发热感冒时暂歇浓茶。
【饮法】沸水冲泡,第一泡快出汤;饭后一小时饮用助消化;加红糖姜片煮饮,是冬日的暖身方。
【宜忌】失眠者下午三点后不饮浓茶;加糖加奶精的调制奶茶热量高,控糖者减配;发热感冒时暂歇浓茶。