传统养生
乌龙茶·去腻消滞半发酵
乌龙茶半发酵,介于绿茶红茶之间:既有清香,又有醇厚,最擅长去腻消滞。吃了大餐来一泡岩茶或铁观音,是老茶客的消食智慧。
【要义】乌龙茶性平偏温,长于去腻消滞、醒神提气;工序繁复,香气变化万千,铁观音、大红袍、凤凰单丛各有门派。
【饮法】盖碗冲泡快出汤,多泡不闷;饭后半小时至一小时饮用最解腻;岩茶火功足,肠胃弱者选轻火茶。
【宜忌】空腹饮浓茶易茶醉心慌,先垫些茶点;失眠者傍晚后停茶;浓茶不送药,服铁剂等药物者尤须错开。
【饮法】盖碗冲泡快出汤,多泡不闷;饭后半小时至一小时饮用最解腻;岩茶火功足,肠胃弱者选轻火茶。
【宜忌】空腹饮浓茶易茶醉心慌,先垫些茶点;失眠者傍晚后停茶;浓茶不送药,服铁剂等药物者尤须错开。