菊花·清肝明目疏风热

【性味】味辛甘苦性微寒，归肺肝经。疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒；杭白菊偏养肝明目，贡菊偏清肝火，野菊花清热解毒力强。

【食法】菊花枸杞茶是护眼经典；肝火旺目赤者加决明子；风热感冒初起，菊花薄荷代茶饮；茶温微凉再饮，不烫口。

【宜忌】性微寒，脾胃虚寒、手脚冰凉者少饮或配枸杞红枣；菊花易生虫霉变，密封避光保存；过敏体质初饮观察。