传统养生
薏苡仁·健脾祛湿谷中宝
薏苡仁是祛湿界的头号网红:健脾渗湿、除痹清热排脓。舌苔厚腻、身体困重的人,一碗薏米赤豆水,比昂贵保健品更对症,也更容易坚持。
【性味】味甘淡性微寒,归脾胃肺经。利水渗湿、健脾止泻、除痹、清热排脓;生薏米偏凉利湿,炒薏米偏温健脾,脾虚者宜用炒的。
【食法】薏米赤小豆水是祛湿经典,煮前干锅焙香更易出味;薏米山药粥健脾;炒薏米泡水代茶,四季可用。
【宜忌】性微寒,孕妇、经期与脾胃虚寒者慎用;薏米难熟,提前浸泡两小时;利水力强,津液不足口干者不宜久服。
【食法】薏米赤小豆水是祛湿经典,煮前干锅焙香更易出味;薏米山药粥健脾;炒薏米泡水代茶,四季可用。
【宜忌】性微寒,孕妇、经期与脾胃虚寒者慎用;薏米难熟,提前浸泡两小时;利水力强,津液不足口干者不宜久服。