传统养生
莲子·养心安神健脾果
莲藕全身是宝，莲子最得安神之名：补脾止泻、养心安神、益肾涩精。夏天心火旺、睡不安稳，一碗莲子汤配莲心，清心又养心。
【性味】味甘涩性平，归脾肾心经。补脾止泻、益肾涩精、养心安神；莲心苦寒，清心火之力更专，心烦失眠者不妨留芯同煮。
【食法】银耳莲子羹润燥安神；莲子红枣小米粥养心脾；莲子百合煲汤清心润肺；煮前不必刻意去芯，怕苦再去。
【宜忌】腹胀便溏者适量；莲子性涩，便秘者少食；糖水莲子罐头糖分高，不如自己煮。
【食法】银耳莲子羹润燥安神；莲子红枣小米粥养心脾；莲子百合煲汤清心润肺；煮前不必刻意去芯，怕苦再去。
【宜忌】腹胀便溏者适量；莲子性涩，便秘者少食；糖水莲子罐头糖分高，不如自己煮。