传统养生
黑芝麻·补肝肾乌发佳品
古人把黑芝麻排在补养前列:补肝肾、益精血、润肠燥。头发早白、肠燥便秘的人,一勺黑芝麻糊是最日常的食养,香浓背后皆是营养密度。
【性味】味甘性平,归肝肾大肠经。补肝肾、益精血、润肠燥;含丰富不饱和脂肪酸、钙与维生素,是坚果籽类中的营养优等生。
【食法】炒香碾碎更易吸收,撒在粥饭面点上;黑芝麻糊、黑芝麻丸常食;配核桃制糕点,益脑润肠;连皮整粒吃不易消化,务必碾碎。
【宜忌】热量高,每日一至两勺即可;便溏腹泻者少吃;白发成因复杂,食养只能辅助,防的是营养不良性早白。
【食法】炒香碾碎更易吸收,撒在粥饭面点上;黑芝麻糊、黑芝麻丸常食;配核桃制糕点,益脑润肠;连皮整粒吃不易消化,务必碾碎。
【宜忌】热量高,每日一至两勺即可;便溏腹泻者少吃;白发成因复杂,食养只能辅助,防的是营养不良性早白。