传统养生
生姜·温中散寒家常宝
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。生姜性温，温中散寒、止呕化痰，从淋雨受凉到晕车呕吐，一块姜都是厨房里最快手的应急之选。
【性味】味辛性微温，归肺脾胃经。解表散寒、温中止呕、化痰止咳；带皮生姜性稍平和可利水，去皮则更温热，按需取舍。
【食法】淋雨后一碗姜汤加红糖，微微发汗驱寒气；晕车含薄姜片；炒菜炝锅去腥提味；夏天吃姜恰能升发阳气、开胃醒脾。
【宜忌】阴虚火旺、内热重者少吃；烂姜勿食；姜汤不治一切感冒，风热感冒咽痛者不适用。
【食法】淋雨后一碗姜汤加红糖，微微发汗驱寒气；晕车含薄姜片；炒菜炝锅去腥提味；夏天吃姜恰能升发阳气、开胃醒脾。
【宜忌】阴虚火旺、内热重者少吃；烂姜勿食；姜汤不治一切感冒，风热感冒咽痛者不适用。