传统养生
饮食有节·七分饱最相宜
若要身体安,三分饥与寒。饮食有节是中国养生第一原则:七分饱,肠胃留三分余地。长期吃撑,是脾胃病、肥胖与衰老的加速器。
【要义】《内经》云饮食自倍,肠胃乃伤。七分饱的体感:胃还没胀,但对食物的热情下降,撤走盘子也不觉得遗憾。适度节食有助延缓衰老,现代研究屡有印证。
【方法】饭前先喝小半碗汤或水;细嚼慢咽,每餐吃够二十分钟,饱腹信号才能到达大脑;餐盘小一号,菜盛好再上桌,不边刷手机边吃。
【宜忌】夜班重体力者可适当加量,久坐族严格七分;儿童追喂是常见误区,孩子知道饱,别逼着光盘。
【方法】饭前先喝小半碗汤或水;细嚼慢咽,每餐吃够二十分钟,饱腹信号才能到达大脑;餐盘小一号,菜盛好再上桌,不边刷手机边吃。
【宜忌】夜班重体力者可适当加量,久坐族严格七分;儿童追喂是常见误区,孩子知道饱,别逼着光盘。