传统养生
五谷为养·主食才是根基
《黄帝内经》确立膳食总纲：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。主食永远排在第一位——这是两千年前的膳食指南，如今依然成立。
【要义】五谷为养居四句之首：谷物是养命之本，供给人体最基础的精气。现代人为了减肥不吃主食，气血生化无源，月经紊乱、脱发、乏力随之而来。
【方法】一日三餐主食不可少，粗细搭配：白米白面之外，掺小米、燕麦、糙米、玉米、杂豆，占比约三分之一到一半；薯类可部分替代米面。
【宜忌】胃弱者粗粮循序渐进、煮软煮烂；肾病患者粗粮豆类遵医嘱；主食不等于精制糖，糕点甜品不能算在养的范围里。
【方法】一日三餐主食不可少，粗细搭配：白米白面之外，掺小米、燕麦、糙米、玉米、杂豆，占比约三分之一到一半；薯类可部分替代米面。
【宜忌】胃弱者粗粮循序渐进、煮软煮烂；肾病患者粗粮豆类遵医嘱；主食不等于精制糖，糕点甜品不能算在养的范围里。