传统养生
寒温适中·不贪凉不趁烫
《灵枢》讲饮食者，热无灼灼，寒无沧沧：吃东西别太烫，也别太冰。趁热吃是误区，冰饮透心也伤阳——寒温适中四个字，护的是食道与脾胃。
【要义】过烫饮食反复灼伤食道黏膜，长期是食道癌的明确风险因素，趁热吃慎变成趁烫吃；过寒则伤脾胃阳气，冰饮下肚，胃肠血管骤缩。
【方法】入口温度以不烫唇舌为度，约与体温相近至四五十度；热汤热粥晾五分钟再喝；夏季冰饮浅尝辄止，小口慢咽，不空腹猛灌。
【宜忌】火锅麻辣烫玩家尤需晾一晾再入口；经期、胃病、腹泻人群对冷食更应克制；温水永远是最稳妥的选择。
【方法】入口温度以不烫唇舌为度，约与体温相近至四五十度；热汤热粥晾五分钟再喝；夏季冰饮浅尝辄止，小口慢咽，不空腹猛灌。
【宜忌】火锅麻辣烫玩家尤需晾一晾再入口；经期、胃病、腹泻人群对冷食更应克制；温水永远是最稳妥的选择。