节气民俗
冬至·吃汤圆与饺子
冬至大如年，北饺子、南汤圆，甜咸之争年年上演。一碗热食下肚，最长一夜的寒意便被驱散，团圆的意思都在碗里。
【时间】冬至当日北半球黑夜最长，古代视为岁首之一，故有冬至大如年之说。
【民俗】北方吃饺子防冻耳，南方搓汤圆，宁波猪油汤圆、潮汕鸭母捻各有拥趸；苏州人冬至喝冬酿酒，杭州人吃年糕，广东人打边炉，台湾则做九层糕祭祖，一碗一俗皆是乡愁。
【谚语】冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管；吃了汤圆大一岁。
【养生】汤圆糯米难消化，一次六到八颗为宜，糖尿病者浅尝即可；饺子馅少肥多瘦，汤里少盐。饭后散步半小时，血糖更平稳。
【民俗】北方吃饺子防冻耳，南方搓汤圆，宁波猪油汤圆、潮汕鸭母捻各有拥趸；苏州人冬至喝冬酿酒，杭州人吃年糕，广东人打边炉，台湾则做九层糕祭祖，一碗一俗皆是乡愁。
【谚语】冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管；吃了汤圆大一岁。
【养生】汤圆糯米难消化，一次六到八颗为宜，糖尿病者浅尝即可；饺子馅少肥多瘦，汤里少盐。饭后散步半小时，血糖更平稳。