节气民俗
秋分·吃秋菜送秋牛
岭南秋分有吃秋菜之俗，采野苋菜与鱼片滚汤，名取秋汤灌脏；民间还有送秋牛图、粘雀子嘴等趣味习俗，丰收在望，处处是仪式感。
【时间】秋分时节，秋收秋种全面展开，岭南野苋菜正当嫩。
【民俗】秋菜即野苋菜，采回与鱼片滚汤，名曰秋汤，寓意洗涤肝肠、阖家平安；民间善言唱者挨家送秋牛图，说些不违农时的话讨赏；农家煮汤圆插于田埂，粘住雀子嘴，护住庄稼，幽默里全是珍惜。
【谚语】秋汤灌脏，洗涤肝肠；秋分见麦苗，寒露满地黄。
【养生】野菜务必确认品种与无污染来源，焯水去涩再烹；秋分后燥意与凉意并行，汤羹加姜片，暖胃不寒。
【民俗】秋菜即野苋菜，采回与鱼片滚汤，名曰秋汤，寓意洗涤肝肠、阖家平安；民间善言唱者挨家送秋牛图，说些不违农时的话讨赏；农家煮汤圆插于田埂，粘住雀子嘴，护住庄稼，幽默里全是珍惜。
【谚语】秋汤灌脏，洗涤肝肠；秋分见麦苗，寒露满地黄。
【养生】野菜务必确认品种与无污染来源，焯水去涩再烹；秋分后燥意与凉意并行，汤羹加姜片，暖胃不寒。