食疗科普
补钙食物榜:牛奶之外的优质来源
牛奶 300ml+豆腐 100g+绿叶菜 300g+芝麻酱一小勺,轻松凑够每日 800mg 钙;维 D 与负重运动帮钙「存进骨头」。
每日钙推荐 800mg(成人):① 牛奶/酸奶 300ml≈300mg;② 北豆腐或豆干 100g≈150-300mg;③ 深绿叶菜(小油菜、芥蓝)300g≈200mg;④ 芝麻酱一小勺、虾皮少量提味另计。吸收三要素:维生素 D(晒太阳 15 分钟或补剂)、蛋白质适量、负重运动(散步、跳绳)促进骨沉积。避坑:骨头汤钙含量极低;浓茶咖啡影响钙吸收,错开饮用;结石患者补钙前咨询医生。