中秋家宴采购清单：农贸市场怎么走最划算，附时令菜推荐

记者走访多家农贸市场，为市民整理中秋家宴采购攻略。 时间：上午九点前货品最全、最新鲜，下午部分摊位打折但可挑选余地小；节前一天价格普遍上浮，耐储食材可提前三五天买。 挑选：莲藕选两头带节、表皮带湿泥的，孔洞大气味清；排骨按压有弹性、不粘手；鱼虾看活跃度，河蟹肚脐饱满、蟹壳有光泽更肥。 时令配菜推荐：清炒藕带/藕片、银耳百合羹、山药排骨汤、清炒时蔬，润燥又解月饼的甜腻。 采购时建议列好清单按需购买，节日菜量宜"够吃不浪费"，吃不完及时冷藏，剩菜彻底加热。